Obter o jarro de leite prático é importante ao cozinhar leite no vapor e criar latte art. Um jarro de leite bem feito melhora o seu ofício barista e é confiável e fácil de trabalhar. Aqui estão algumas coisas importantes a considerar ao fazer sua escolha:

1. Material

Procure sempre um jarro de aço inoxidável de qualidade alimentar. Este material é perfeito em termos de retenção de calor, livre de ferrugem e durável, o que significa excelente desempenho ao longo dos anos. O aço inoxidável também é fácil de manter de modo que torna este material prático para ambientes profissionais e uso doméstico.

2. Capacidade

Existem jarros de leite em tamanhos entre 350ml e 1L. Decida qual pitch de tamanho é mais apropriado para suas necessidades. Os menores são melhores para porções individuais, enquanto os maiores são bons para várias bebidas ao mesmo tempo. Pense nos volumes que você normalmente faria e planeje de acordo.

3. Design do bico

A geometria do bico direito desempenha um papel importante quando se trata de arte latte corretamente executada. Se você quiser desenhos mais detalhados, procure um jarro que tenha um bico estreito ou pontiagudo; para derramamentos mais gerais um mais amplo deve ser suficiente. O bico deve permitir que uma quantidade razoável de leite seja derramada para que padrões delicados possam ser feitos.

4. Ergonomia

Para garantir estabilidade e conforto quando em uso, uma alça bem projetada é muito importante. Alças resistentes ao calor ou ergonômicas estão disponíveis com alguns jarros para aliviar o estresse enquanto usam esses jarros por períodos prolongados em um café movimentado.

5. Peso e equilíbrio

Um jarro de leite de cozinha tem que ser bem preenchido e fácil de segurar. No entanto, melhorias mínimas melhoram a ergonomia do designer e tornam mais fácil controlar o vapor e derramamento e, eventualmente, tornando o processo mais rápido e refinado. Com ênfase nesses parâmetros, é possível comprar uma jarra de leite que satisfaça baristas domésticos, bem como gerentes de cafés em expansão.