Durabilidade e Longevidade

Assim como em qualquer outro café movimentado, os equipamentos são usados regularmente e por várias pessoas. A prensa francesa de café de aço inoxidável destaca-se como a melhor opção por causa da sua durabilidade. O vidro é geralmente melhor utilizado, mas tem o potencial de quebrar muito facilmente se mal manuseado ou apenas caiu. No entanto, o aço inoxidável é muito mais prático em áreas pesadas, pois é praticamente indestrutível. Uma prensa francesa de aço inoxidável permite que você se concentre nos negócios sem ter que substituir o equipamento muitas vezes tornando menos econômico.

Prensas de vidro parecem bonitas, mas infelizmente quebram muito facilmente, são propensas a rachaduras ou até mesmo quebram completamente. E qualquer um desses estados é inaceitável porque pode interferir na eficiência do serviço e pode custar dinheiro para reparo ou mesmo substituição. Assim, em um café movimentado, os benefícios do aço provariam mais uma vez ser vantajosos de uma maneira mais eficiente.

Retenção de calor e consistência de fabricação de cerveja

A capacidade de uma prensa de café reter calor durante todo o processo de fabricação é outra consideração crucial ao projetar o produto. É aqui que a prensa francesa de aço inoxidável ganha mãos para baixo, pois é superior ao vidro em termos de retenção de calor. Isso permite que o café seja preparado por um longo período de tempo na temperatura ideal para garantir que cada xícara seja a mesma que a última.

Em contraste, o vidro tende a esfriar rapidamente, o que afeta negativamente o processo de extração e faz com que o sabor seja inconsistente. Se um café pretende ser consistente, é provável que prefira uma prensa francesa de aço inoxidável, pois isso lhes permitirá alcançar e servir café da mesma qualidade para seus clientes.

Apelo estético e experiência do cliente

Os clientes são capazes de apreciar assistir o processo de fabricação de café com o uso de prensas de vidro, mas este tipo de fragilidade e a necessidade de design típico francês de aço inoxidável contemporâneo estratégico também não deve ser subestimado como muitos profissionais preferem. A resistência do aço inoxidável não significa que sua aparência esteja faltando, e seu acabamento superficial é de alta qualidade que complementa a atmosfera de um café.

Manutenção e limpeza

É igualmente importante limpar e manter os equipamentos em um café movimentado para que as operações funcionem sem problemas. A prensa francesa de aço inoxidável também é fácil de limpar, pois é lavável na máquina de lavar louça e não mancha. Também pode ter uma chance menor de adquirir resíduos de café ou óleos em comparação com prensas de vidro.

As prensas de vidro, no entanto, são mais difíceis em termos de limpeza, pois são necessários mais cuidados durante o processo para evitar manchas e lascas que podem se desenvolver devido à aplicação de força excessiva. À luz do estilo operacional de um café, menos tempo de inatividade incorrido com a limpeza de uma prensa francesa é muito mais preferível do que uma escolhida a dedo.

Conclusão

Considerando as características gerais, alguns preferem a prensa de café francesa de aço inoxidável, e outros - a prensa de vidro. Ainda assim, as prensas francesas de aço inoxidável são a melhor escolha para cafés movimentados em termos de durabilidade, retenção de calor, facilidade de limpeza e longevidade. Para aqueles que buscam consistência, durabilidade ou apenas ótimo desempenho geral, a resposta é aço inoxidável.